Receita de Cupcake de Chocolate

(Imagem meramente ilustrativa)

Aprenda a fazer os melhores cupcakes de chocolate.

Ingredientes:

• ¾ de xícara de óleo de soja
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo

Ingredientes da Cobertura:

• 1 colher de margarina
• 1 colher de leite para amolecer
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• Chocolate granulado

Modo de Fazer:

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha). Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).

Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake ou de empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre ¼ sem massa.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Modo de Fazer a Cobertura:

Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o granulado e o leite, e mexa bem. Quando desgrudar do fundo, acrescente o leite e mexa.

Depois é só cobrir os cupcakes e finalizar com o granulado.